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今年の夏も、黒ビール、シュヴァルツ発売中

今年の夏も、黒ビール、シュヴァルツ発売中
毎年大変好評を頂いておりますシュバルツ、今夏も7月14日(土)より販売開始致しました。 樽もボトルも用意しております。 もちろん弊社ビアガーデンでもたっぷり飲めます。爽やかな北海道の夏には、この苦味の効いた黒ビールが最高に合いますね。 1543年に初めて醸造された、旧東ドイツを代表する黒ビール。ドイツの下面発酵で造られる黒ビールは、シュヴァルツと呼ばれます。黒ビールというとギネスに代表されるスタウトが有名ですが、それは上面発酵によるコクのあるタイプの黒ビール。 一方、このシュヴァルツは下面発酵で造られるため、ライトな味わいが特徴でスタウトとは違った趣があります。 ダークカラーとエスプレッソフレーバーを持ち、栄養価が高く、深い色とはうらはらにライトな飲み口と甘くクリーミーな泡が人気の秘密です。  

ブレッツェル・ハーブチーズフォンデュ Bretzeln Herbed Cheese Fondue

ブレッツェル・ハーブチーズフォンデュ  Bretzeln Herbed Cheese Fondue
[caption id="attachment_2708" align="alignleft" width="300" caption="Bretzeln Herbed Cheese Fondue"]Bretzeln Herbed Cheese Fondue[/caption]   -English Below- 現在ライブシュパイゼのヒット商品です! いつもの美味しいブレッツェルに様々なチーズにローズマリーなどのスパイスとハーブと混ぜる。オーブンでとけるまでに焼く。 チーズ〜〜〜 いっぱいです! どうぞ ごゆっくり Only At Leibspeise... Currently at Leibspeise we have a new hit on our hands!  Bretzeln Herbed Cheese Fondue!  To our delicious German Bretzeln we add a delicious blend of Cheese together with Rosemary and a plethora of other herbs and spices to give you a delectable Cheese and Bread Experience... Together with an Otaru Beer... You'll Fall In Love, perhaps for the very first time!  

2012年度 小樽ビール 夏のビアガーデン営業中

2012年度 小樽ビール 夏のビアガーデン営業中
今年も去年と同じ創成川公園の狸二条広場で開催中です。
  • 開催期間:7月21日(土)〜8月15日(水)
  • 営業時間:月〜金(16:00〜21:00)・土日(12:00〜21:00)※どちらもラストオーダーは20:30
  • 会場:札幌市中央区南3条西1丁目『創成川公園 狸二条広場」
より大きな地図で 小樽ビール を表示 席数は700席程度を予定しております。 席の予約も可能です。予約受付は7月20日より下記番号にて受付開始。 小樽ビールビアガーデン会場電話090-9527-1331 で、フリードリンクプランもご用意しております。 毎日先着50名様 2,200円ビール飲み放題! 17:00〜21:00(ラストオーダー20:30) 座席は飲み放題プラン用の専用座席となります。フリードリンクの予約は不可ですので、お申込みはチケット売り場で直接申し出て下さい。 (注意)代表者の方による席取りはお受けできません。また、ソフトドリンクはプランに含まれておりません。 昨年できたばかりの綺麗な公園です。観光スポットのテレビ塔や二条市場からも至近距離です。 同時に、こちらも例年通りですが、直営店のLeibspeiseテラスでもビアガーデンを開催します。こちらの営業時間は長いですから、飲み足りなかった人は二次会にも使えます。8月末までやってます。
  • 開催期間:7月21日(土)〜8月31日(金)
  • 営業時間:月〜金(17:00〜24:00)・土日(12:00〜24:00)※どちらもラストオーダーは23:30

ココナッツカスタードチョコレートムースケーキ Coconut Custard Chocolate Mousse Cake

ココナッツカスタードチョコレートムースケーキ Coconut Custard Chocolate Mousse Cake
[caption id="attachment_2655" align="alignright" width="300" caption="Coconut Custard Chocolate Mousse Cake"]Coconut Custard Chocolate Mousse Cake[/caption] <English Below> 最近のLeibspeiseでは、今月の季節のビール・ドンケルヴァイスにピッタリのシーフード料理をはじめ、たくさんの種類の美味しいお料理を皆さんにお楽しみいただいてきました。ですが、皆さんの夜を締めくくる、ちょっと特別なデザートが欠けていましたね。 この状況を改善すべく、6月9日土曜の夜から、丁寧に3つのレイヤーを重ねたココナッツチョコレートケーキをお出しすることになりました! アーモンド、ココナッツ、そしてチョコレートチップ入りのブロンドブラウニーを使い、たっぷりのココナッツクリームカスタードをかけて、チョコレートチップをのせたら、その上に、罪深いほどにシルキーな舌触りのチョコレートムースをのせます。 一度は味わう価値のあるケーキです。 ナッツ感とチョコレートを思わせるドンケルヴァイスの味わいと最高の組み合わせ!数量限定の季節のビール、ドンケルヴァイスと一緒にお楽しみいただけるうちに、是非一度お試しを。後悔はしません! At Leibspeise this past month, we have made all kinds of different food, including some really fantastic seafood dishes to go with all our Otaru Beer, including our Dunkel Weiss, this Month's Seasonal Beer!  Recently Leibspeise has not had any special dessert items to help finish the evening up right!  So from tomorrow night, Saturday, June 9th, we are going to fix that situation. We have made a three layer Coconut-Chocolate Cake!  This cake starts with an Almond, Coconut and Chocolate Chip Blond Cake and is topped with a luscious Coconut Cream Custard that is studded with hand-chopped  Chocolate Chips.  We top the Coconut Custard with a sinfully-silky Chocolate Mousse!  This is a cake that you just have to try.  It is just perfectly flavored to pair with a nutty-Chocolatey Dunkel Weiss. Do not miss the opportunity to pair this Cake with our Dunkel Weiss! You will not regret it! Prosit! Brian Dishman

小樽ビール前売券 Otaru Beer Garden Tickets

小樽ビール前売券  Otaru Beer Garden Tickets
[caption id="attachment_2681" align="alignright" width="201" caption="Terrace Beer Garden"]Terrace Beer Garden[/caption] <English Below> 小樽ビールのビアガーデンで利用できる前売券を、小樽ビールでご購入いただけることはご存知かもしれません。2012年の小樽ビールビアガーデンは、昨年同様に最低でも2つの会場で開催されます!メインの会場は、創成川公園会場。二条市場の真向かいに、数百席をご用意するこの会場は、大通公園のビアガーデンの開放感でいっぱいです。 もうひとつの会場は、PARADEビル3F・Leibspeiseの屋外テラス会場。テラス席にテントをご用意してお待ちしています。テントの壁は開閉式なので、どんな天候でもビアガーデンをお楽しみいただけます。また、寒い日にもビールを美味しくお楽しみいただけるよう、テント内にはヒーターも設置しました。窓も天井も全面ガラスの屋内席も、屋外の雰囲気を楽しめる素敵な席です。そして、Leibspeiseのテラス席のビアガーデンでも、創成川公園会場で提供しているフードを一部お楽しみいただけます。ビールを楽しむための正しいジョッキをご用意して皆さんをお待ちしているLeibpseiseは、ちょっと上質なビアガーデンです。 こんなビアガーデンで夏の夜を過ごしたい!というかたは、是非Leibspeiseで小樽ビールビアガーデン前売券のご購入を。 既に前売券の取扱いを開始しています。2000円で購入いただける前売券は、200円のプレミアム付きで2200円分お使いいただけ、創成川公園会場、Leibspeise会場の双方で、ビールとフードにご利用可能です。また、皆様のご要望にお応えし、前売券をご利用いただける期間を、なんと8月末日まで延長しました! また、それでも前売券を使い切れなかった方は、小樽ビールホームデリバリーでもご利用いただけます。小樽ビルホームデリバリーまでお電話をいただき(0120-61-2276)、10月31日までのお届けにご利用ください。前売券を今年のフェストビールのご購入にご利用いただけるということですね! ビアガーデン開始後は購入できなくなりますので、ビアガーデンが始まる前に、是非前売券をお買い求めください!10%のプレミアムをどうぞお見逃しなく! お問い合わせ: 011-252-5807 Prosit! Brian Dishman Leibspeise

Otaru Beer Garden Tickets

You may have heard that Otaru Beer Garden tickets are available from Otaru Beer.  This year, just like last year we will be operating at least two Beer Gardens! Our main Beer garden with literally hundreds of seats is situated at the Sosegawa River Park right in front of the 2-Jo Fish Market.  It is a great location with a real Odori Beer Garden atmosphere! Our other main Beer Garden is on the Outdoor Terrace at Leibspeise on the third floor of the PARADE Building.  Here we have protected seating.  Our tents come with walls that can be closed or left open, depending on the weather.  We also have heaters which will allow us to keep you warm IF it were to be a cold Summer.  We also have indoor seating with a glassed-in wall and ceiling so that you can still taste the outside and enjoy the inside as well!  At Leibspeise's beer garden, we have some of the same food you can get at Sosegawa, Rotisserie Chicken and Real German Sausage! We also use the proper glassware for our Beer!  So a real Beer Garden with a difference. If this is your kind of Beer Garden, then come on by Leibspeise and buy your tickets in advance!  They are available Right Now!  They will include a 10% discount!  ¥2,000 per sheet gets you ¥2,200 yen worth of tickets good on Food and Beer at BOTH the Sosegawa Beer Garden AND Leibspeise!  Also for a little extra service, we really have an extended period of accepting Beer Garden Tickets!  ALL the way to the END of August!  And if that weren't enough, you can also use your tickets with our Home Delivery service!  IF for some reason you still have too many tickets to use at the end of August, call our Home Delivery service (0120- 61-2276) and make reservations for having beer delivered all the way to October 31st!!!  That means you can use your Beer Garden Mae Uri Ken to buy Oktober Festbier directly from the Otaru Beer Brewery!  Truly Unlike Anyone! Make sure you come by to buy your tickets at Leibspeise before the Beer Garden's Official start, otherwise it will be too late!  10% discounts are great and too good to pass by! For More Information call: 011-252-5807 Prosit! Brian Dishman Leibspeise