ご参加頂いた皆様、お疲れ様でした。ありがとうございます。 皆さん「我がビールこそ一番！」と出来上がりビールに過剰なまでの自信をお持ちの様子に当方タジタジでありました。年々皆さんのビールはレベルアップしており、各チームの違いに大きな差を感じられません。順位を決めねばならぬことに息苦しさを感じます。 今回は170名のご参加を頂きました。いつものことながら、集いを大いに盛り上げていただきました皆様に、心から御礼申し上げます。 季節の変わり目、皆様くれぐれもご自愛いただき、たっぷりとビールを飲める体力の保持に努めていただくことを願っております。

ビールコンテスト結果

• 最優秀　No.24「第三回のビール」（岡田さん、小林さん、新山さん）
• 優秀　No.11「札幌酒豪伝説」（外館さん、下平さん、菅野さん）
• 第三位  No.30「今春流」（三春さん、小俣さん、鎌田さん、保科さん）

 

ヨハネス・ブラウン賞

• No.14「ラビアンローズビール」
• No.16「ぺぺビール」
• No.27「わたげビール」
• No.33「フェロモン醸造所」
• No.39「レルヒビール」

がんばったで賞

• No.1「GKビール」
• No.9「ジジ 77」
• No.19「EITANブリュワリー」
• No.31「骨折ビール」
• No.37「ヤマドリ」

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金曜日ですが、小樽市内料飲店向け応援企画の取材でNHKさんがニュースの取材に来られました。 放送は土曜日でした。

ディスコナイトパーティー ４月２日（土）　１７時～ 入場フリー（飲食代のみ） ※　要ワンドリンク ７０年代、８０年代を中心に DJ tencho ＣＤ持込みＯＫです。（コピー品不可）

春にぴったりのビール「へレスビール」が蔵出しとなりました。 麦芽の風味豊かな黄金色のビール 口当たりがまろやかで、飲みやすいビールです。 「へレス」はドイツ語で「明るい（色）」 ミュンヘンの伝統的なラガービールはドンケルと呼ばれる茶褐色のビールでしたが、１８９０年代にチェコのビルスナーに対抗するため開発されたラガービールがこのへレスビールです。 北ドイツで良く飲まれるピルスナーと比べると、へレスビールはミュンヘンの伝統に従い麦芽の風味とうまみが濃く、甘みもありホップの苦みを抑えているのが特徴です。   一般的にドイツのビールは、南部では麦芽の風味が強く、北に行くにつれて麦芽よりもホップが強調されるようになります。 ※ボトルビールは４月１５日からの販売開始となります。